Vitagora : Un réseau national pour l’éducation au goût

Le pôle Vitagora (Goût – Nutrition – Santé) lance un réseau national pour l’éducation au goût des jeunes. Il devrait notamment permettre de « susciter l’émergence de projets coopératifs sur tout le territoire ».
À l’occasion d’un colloque dédié, aujourd’hui et demain à Paris, le pôle de compétitivité Vitagora (Goût – Nutrition – Santé) lance un réseau national pour l’éducation au goût des jeunes âgés de 3 à 15 ans. Ce réseau, soutenu par les ministères de l’Agriculture, de l’Alimentation et de la Pêche et de l’Education Nationale, doit permettre de « fédérer l’ensemble des initiatives pédagogiques dans le domaine du goût et de partager les connaissances les plus récentes sur le goût et les comportements alimentaires, mais aussi susciter l’émergence de projets coopératifs sur tout le territoire et faire progresser ainsi le niveau de l’éducation au goût en France », explique Vitagora.

31 janvier 2011, Elsa Bellanger

Voir: http://www.developpementdurablelejournal.com/spip.php?article7404