21 août 2011

Immanquable, les tendances pour l’alimentation de demain !

  Entre les réglementations toujours plus strictes, en matière de normes sanitaires et d’environnement, et la pression des consommateurs, les industriels de l’agroalimentaire n’auront bientôt plus d’autre choix que de faire disparaître aliments trop salés, sucres cachés, mauvaises graisses, emballages polluants et autres additifs chimiques. agro-media.fr vous propose un petit tour d’horizon des pistes explorées par les industriels de l’agroalimentaire. Des arômes « cryoconcentrés ». Grâce à cette technique, la cryoconcentration,... [Lire la suite]
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21 août 2011

Demain, l’alimentation sera plus saine mais retrouvera du goût

A la maison comme au restaurant, on ne se gavera plus de matières grasses ou d’additifs suspects. Et, heureusement, les industriels du secteur travaillent aussi à sublimer les arômes et les saveurs dans nos assiettes. Additifs chimiques, sucres cachés, mauvaises graisses et emballages polluants vont peu à peu disparaître de nos tables. Les géants de l’agroalimentaire n’ont pas le choix, entre les normes sanitaires et environnementales toujours plus sévères et les exigences des clients. «Les industriels explorent deux pistes?: les... [Lire la suite]
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07 août 2011

VITAGORA ET LE PNB A NOUVEAU LAUREATS DE L'APPEL A PROJETS NATIONAL «PÔLES DE COMPETITIVITE»

Le gouvernement a rendu public les résultats du 12ème appel à projets du Fonds Unique Interministériel à destination des pôles de compétitivité (www.competitivite.gouv.fr): ils conduisent au financement de 79 projets de R&D issus de 55 pôles de compétitivité, pour un financement par l'État de 73M€.Le pôle de compétitivité Vitagora a vu sélectionné le projet « Valéco 2 » qu'il a initié. En outre, a été retenu le projet « ECOSILO » qu'il a colabéllisé  avec le pôle de compétitivité  AGRIMIP Innovation. En ce qui concerne... [Lire la suite]
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03 août 2011

Montpellier SupAgro en collaboration avec Agropolis International

Montpellier SupAgro en collaboration avec Agropolis International, crée une chaire en Alimentations du monde labellisée par l’Unesco À l’initiative de Montpellier SupAgro, plusieurs membres d’Agropolis International mettent en place un partenariat pour créer une chaire en Alimentations du monde à Montpellier (ADM). Labellisée par l’Unesco en mai 2011, cette chaire devrait débuter ses activités dès l’automne 2011 grâce au soutien financier d’Agropolis Fondation. Montpellier compte aujourd’hui une trentaine de formations et de... [Lire la suite]
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24 juillet 2011

Workshop "Optique/Photonique et ses applications agro"

"L'optique/photonique et ses applications agro : les nouvelles technologies optiques au service de l'agriculture et l'agroalimentaire" Le 29 septembre (8h30-17h) à Montpellier, Agropolis International. Cette journée permettra de prendre connaissance de l'état de l'art, des avancées techniques et des travaux de recherche en cours sur la thématique des technologies optiques appliquées à l'agricole et à l'agroalimentaire. Elle sera également l'occasion de participer à un speed networking-showroom pour rencontrer des entreprises et des... [Lire la suite]
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10 juillet 2011

Qualiméditerranée, cofondateur du 1er consortium français du végétal

Les 25 et 26 mai derniers, s’est tenu le lancement officiel du Plant InterCluster, consortium initié par 5 pôles de compétitivité du végétal. C’est sous le parrainage de la Direction générale de la compétitivité, de l’industrie et des services (DGCIS) qu’a eu lieu à Paris le lancement officiel du consortium. Né de la volonté de cinq pôles de compétitivité - Céréales Vallée, PEIFL, Qualiméditerranée, Qualitropic, Végépolys - de promouvoir l’expertise française sur le végétal, le consortium Plant InterCluster a pour vocation de... [Lire la suite]
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10 juillet 2011

L’innovation au service de la qualité, la sécurité des aliments et la protection de l’environnement

Le Pôle Agronomique Ouest, Végépolys et Valorial font cause commune avec le soutien des 2 Régions Pays de la Loire et Bretagne. Le potentiel agricole et agroalimentaire de l’Ouest est unique en France. Il constitue un atout indéniable à valoriser à l’échelle locale des territoires mais également au niveau national et européen. Néanmoins, beaucoup reste à faire pour organiser une gouvernance forte du secteur et stimuler l’émergence de projets ambitieux impliquant l’amont agricole, l’aval industriel, les capacités de recherche,... [Lire la suite]
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27 juin 2011

Ouverture d'une antenne Vegepolys en région Centre

Publié le 24 juin 2011 par Angers.Villactu.fr   Vegepolys, pôle de compétitivité du végétal à vocation mondiale, ouvre une antenne en région Centre, à partir du 1er juillet prochain. Basé à la Chambre d'Agriculture Régionale, Nicolas Maniez, chargé de mission Vegepolys a été recruté pour répondre aux besoins des entreprises et développer les services du pôle en région Centre. Mercredi 15 juin 2011, à l'occasion du 3ème Rendez-vous de l'innovation organisé par le Conseil Régional de la région Centre, Vegepolys et ses partenaires... [Lire la suite]
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06 juin 2011

Un arsenal d'outils collaboratifs pour innover en agriculture

D'un côté des entreprises qui veulent améliorer leur production, de l'autre des chercheurs qui mettent au point des technologies innovantes et, entre les deux, Qualiméditerranée qui met les uns et les autres en relation pour les aider dans leur parcours commun. Vendredi après-midi, pour la première fois, le pôle de compétitivité a tenu son assemblée générale à Narbonne en présence des acteurs de l'innovation dans le domaine de l'agriculture méditerranéenne. Le pôle propose en effet ses services aux professionnels à travers plusieurs... [Lire la suite]
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23 mai 2011

AgriMip accompagne le développement de la Stevia en Midi-Pyrénées

Troisième année pour AgriMip innovation. Troisième pôle de compétitivité à avoir été créé en Midi-Pyrénées, la structure accompagne des projets innovants à fort potentiel. Trois ans après sa création, le pôle de compétitivité AgriMip Innovation dresse un bilan d’étape sur son activité. Il recense 180 adhérents et 190 projets labellisés dont 53 retenus pour des subventions publiques à hauteur de 33,7 millions d’euros. Il espère dépasser les 200 membres cette année. « En soufflant ses trois bougies, AgriMip Innovation est reconnu de... [Lire la suite]
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