05 avril 2010

Vitagora : Une dynamique pour conjuguer alimentation et santé

Le lancement d’une plateforme pour les allégations de santé des produits issus de l’agroalimentaire, suite à la rencontre des équipes du Centre d’Expertise CEP et de la société CEN Nutriment, illustre bien la dynamique mise en œuvre par le pôle Vitagora pour l’émergence de projets en lien avec l’alimentation et la santé. Au carrefour des problématiques de l’alimentation et de la santé, le pôle de compétitivité agroalimentaire Vitagora » a l’ambition de devenir le « leader en Europe du développement de produits alimentaires élaborés... [Lire la suite]
Posté par Patrick007 à 08:59 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags :

27 mars 2010

Cinquième congrès Vitagora à Dijon

Plusieurs centaines de personnes ont assisté au congrès annuel du pôle de compétitivité agroalimentaire Plus de cinq cents spécialistes ont assisté pendant deux jours, mardi 23 et mercredi 24 mars, au 5ème congrès du pôle de compétitivité agroalimentaire Vitagora à Dijon. Thème retenu cette année: aliment, nutriment et bien-être. Chaque année, le congrès de Vitagora est l'occasion pour des industriels, des professionnels de la santé, des chercheurs, de se rencontrer pour échanger sur la nutrition et pour conclure des marchés. Les... [Lire la suite]
Posté par Patrick007 à 11:40 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags :
21 mars 2010

Les pôles de compétitivité de Bourgogne, Vitagora et le Pôle nucléaire Bourguignon

Les pôles de compétitivité de Bourgogne, Vitagora et le Pôle nucléaire Bourguignon sont retenus suite au 9ème appel à projets Date de publication : mardi 16 mars 2010 Communication du Conseil Général de Côte d'Or du 11.03.10 - Développement économique et emploi François SAUVADET, Député de la Côte-d’Or et Président du Conseil Général, se félicite que le Ministère de l’Economie, de l’Industrie et de l’Emploi ait retenu, suite au 9ème appel à projets, deux projets issus pour l’un du Pôle de compétitivité VITAGORA et pour... [Lire la suite]
07 mars 2010

Vitagora a les oreilles qui sifflent...

Par François Aubert Dijon, capitale d'une région à la gastronomie mondialement réputée et traditionnellement associée aux plaisirs de la table : cela n'est ni un scoop, ni une nouveauté. Mais Dijon, capitale des relations entre alimentation et bien-être pendant deux jours, c'est déjà plus novateur. Voilà qui sera justement le cas lors du 5ème Congrès annuel Goût-nutrition-santé, organisé par le pôle de compétitivité Vitagora les 23 et 24 mars 2010 au Palais des Congrès et des Expositions de Dijon. Alors, en attendant cet évènement... [Lire la suite]
Posté par Patrick007 à 09:56 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags :
04 octobre 2009

Valorial, Agrimip et Vitagora se rapprochent du pôle wallon Wagralim

Les trois pôles de compétitivité agroalimentaires - Valorial, Agrimip et Vitagora - réunis au sein de F²C Innovation se sont rapprochés du pôle de compétitivité wallon Wagralim avec l'objectif de monter un projet d'envergure européenne sur une thématique commune : les produits carnés. Secteur : Agroalimentaire Services : Information / Veille / Partenariat technologique / Recherche et Développement Publiée par : Bretagne Innovation (Paul-François Jullien , le 01 octobre 2009) Voir:... [Lire la suite]
Posté par Patrick007 à 10:32 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , ,
24 mai 2009

La création de F2C Innovation avec une ambition mondiale

Vitagora, Agrimip Innovation et Valorial et viennent de créer le French Food Cluster ou F2C Innovation dans le cadre de leur développement à l’international... Voir: http://www.vitagora.com/
Posté par Patrick007 à 14:41 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : ,

17 mai 2009

Saveurs Vapeurs, le projet qui donne du goût à la cuisson vapeur

Par liliAn Labellisé par le pôle de compétitivité VITAGORA et soutenu par PLASTIPOLIS, le projet « SAVEURS VAPEURS », porté parSEB, vient d’être retenu dans le cadre du 7ème appel à projets de R&D du Fonds Unique Interministériel (FUI) lancé le 24 septembre 2008. Disposant d’un budget de 3,7 millions d’euros, celui-ci a pour ambition de promouvoir ce mode de cuisson, naturellement sain, en lui donnant du goût. D’où la nécessité de développer à la fois une nouvelle gamme de cuiseurs-vapeurs et de nouvelles notes aromatiques... [Lire la suite]
Posté par Patrick007 à 09:52 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags :
29 mars 2009

Vitagora : Nouveaux statuts du pôle

Le Président du pôle Pierre Guez et le Vice-Président de l’Université de Franche-Comté, Oussama Barakat, participeront, le 2 avril prochain, aux Assemblées générales extraordinaires et ordinaires du pôle de compétitivité Vitagora Goût-Nutrition-santé. L’Université de Franche-Comté accueillera, le 2 avril, les Assemblées générales extraordinaires et ordinaires du pôle de compétitivité Vitagora Goût-Nutrition-santé. Après les délibérations et le vote des nouveaux statuts du pôle, le Président du pôle Pierre Guez présentera un bilan de... [Lire la suite]
Posté par Patrick007 à 10:42 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags :
15 février 2009

Vitagora a déménagé

Nos nouvelles coordonnées: Maison des Industries Alimentaires de Bourgogne4 Bd Docteur Jean Veillet - BP 4652421065 DIJON Cedex Voir: http://www.vitagora.com/
Posté par Patrick007 à 09:46 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags :
15 février 2009

VITAGORA, 4ème Congrès Goût-Nutrition-Santé

De la naissance à la sénescence Si manger est un besoin vital, il ne faut jamais oublier qu’il s’agit aussi avant tout d’un plaisir! Organisé par le Pôle de compétitivité Vitagora®, leader dans les sciences du goût, le 4ème Congrès International Goût-Nutrition-Santé qui se tiendra les 18, 19 et 20 mars 2009 à Dijon, abordera la dimension évolutive de la nutrition tout au long de la vie en conciliant deux autres dimensions essentielles et complémentaires: le goût et la santé. Cette 4ème édition du Congrès International... [Lire la suite]
Posté par Patrick007 à 09:14 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags :