07 septembre 2008

9 octobre 2008 - CONFERENCE HERVE THIS*

14h30 – 17h00 / Amphi E Faculté de droit et des sciences sociales de Nantes CONFERENCE HERVE THISOrganisée par l’Enitiaa – Entrée gratuite LA GASTRONOMIE MOLECULAIRE : EVOLUTION OU REVOLUTION DANS LA CUISINE ?- Conférence avec expériences -« Comment la science et la technologie peuvent-elles contribuer, chacune à leur manière, à l'avancement de l'art et de l'artisanat culinaires? » INFORMATIONS PRATIQUESLieu:     Faculté de droit et des sciences politiques de Nantes       ... [Lire la suite]
Posté par Patrick007 à 11:05 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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