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legume
13 février 2011

Fruits et Légumes : Le Pôle Européen d’Innovation s’affirme à l’international

Le pôle de compétitivité du Grand Sud-est (PACA, Languedoc-Roussillon et Rhône-Alpes) multiplie ses actions à l’international, comme au salon Logistica à Berlin, rendez-vous incontournable des acteurs des fruits et légumes frais. Le PEIFL veut affirmer...
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6 septembre 2009

Impact des procédés sur la qualité nutritionnelle des fruits et légumes

Par liliAn Cuisiner oui, dénaturer non ! C'est la thématique développer dans la dernière lettre d'information du pôle de compétitivité Valorial. Quelles sont les tendances du moment dans les cuissons et modes de préparation préservant les « qualités originelles...
7 septembre 2008

PEIFL : Prochaines sessions de labellisation des projets

Vous travaillez dans la filière Fruits et Légumes et préparez un projet innovant…Pour cette dernière partie de l’année, le PEIFL vous propose plusieurs dates pour déposer une dema... Voir: http://www.peifl.org/index.php?cont=main