Le Congrès International Goût-Nutrition-Santé : de la naissance à la sénescence

Par liliAn, lundi 26 janvier 2009

Réconcilier goût et santé

Si manger est un besoin vital, il s’agit aussi d’un plaisir. C’est en conciliant ces deux dimensions complémentaires, le goût et la santé, que le Congrès International Goût-Nutrition-Santé, organisé les 18, 19 et 20 mars 2009 par le Pole de Compétitivité Vitagora, aborde la nutrition. La thématique de la 4ème édition du Congrès, « Goût-Nutrition-Santé : de la naissance à la sénescence », s’attache à la dimension évolutive de la nutrition tout au long de la vie. Du nourrisson au sujet âgé, les besoins, les goûts et les comportements évoluent.

L’originalité de ce Congrès réside aussi ...

Voir: http://www.blogagroalimentaire.com/?gout-nutrition-sante-de-la-naissance-a-la-senescence-2009